“涉及农业生产的所有环节，合作社都可以提供相应的机械托管服务。”广州市宇从农机专业合作社负责人钟航介绍，化为护航合作社成立于2020年2月，粮食主要经营农机销售、增产农业生产社会化托管服务以及数字农业技术应用服务等现代化农业业务，稳供尤其以农业无人机技术应用服务及农业信息化应用服务为主要发展项目。保驾

广州宇从谷物加工中心生产车间。

保障粮食持续供应，粮食农产品初加工机械化是增产关键。为贯彻落实国家粮食安全政策部署，稳供加快补齐粮食生产机械化的保驾加工短板，合作社于2022年下半年筹建“广州宇从谷物加工中心”项目，农机农业2023年6月已落成投产。

全程机械化，带动超千亩丝苗提质增效

在广州宇从谷物加工中心厂房旁边，成片的稻田长势喜人,一串串饱满的稻穗随风摇摆。“这里有25亩水稻种植基地，目前采用‘前厂房后试验基地’模式，让农户、采购商可到加工厂洽谈业务时，实时了解广州宇从农机专业合作社以全机械化耕作的水稻生长情况。”钟航说到。

目前，粮食加工中心在全区共建有合作种植基地超过1000多亩，打造从化本地丝苗米品牌，品种有19香、南晶香占等，口感好、饭味香，得到消费者的好评，可根据广大市民购买和机团采购的需求设计不同的包装和重量，迎合消费市场。中心除服务自身需要外，还可为周边农户提供烘干及水稻收购加工服务，带动区域稻谷机械化烘干加工水平提升。

合作社拥有可服务农业托管全流程的各类机械化生产工具。

“通过粮食加工中心的建设，填补区域内中小农户粮食代加工的生产需求空白。”钟航介绍到，每年可提高约5000吨粮食精（粗）加工产量并能为粮食加工降低15%的综合成本，约360万元，同时可以90%以上循环回收处理约380吨垃圾（谷糠、碎梗等），将原有废品转化成商品之余还节约了30万元垃圾处理费。同时也保障我区粮食安全、提高加工效率和产能、减少环境的影响，做到了社会效益和经济效益双丰收。

全链科技化，提升逾五千亩水稻加工产值

广州宇从农机专业合作社一直坚定的走科技创新农业的发展路线，从实际出发、在基层扎根。为更好的发展和开拓智慧农业的实际应用，研究出更贴合农业产业市场的生产模式，合作社在成立之初便与深圳市大疆创新科技有限公司和深圳雨燕智能科技服务有限公司达成了合作伙伴关系，分别成为“大疆农业无人机”（大疆农业）区域代理和“雨燕智能”的智慧农业应用区域战略伙伴。

2021年，以荔枝等特色果蔬深加工、肉制品加工与储备、粮食加工与储备为主导产业的广州市从化区农产品加工产业园获批创建，广州宇从农机专业合作社作为实施主体之一，投资700万元用于于粮食加工系统(日产能50吨)和厂房建设，包括碾米加工主机设备、风网设备、料仓料管及机架等冷作设施设备、电控设备及统糠加工设备等。

“项目的落地具备谷物烘干、加工、包装仓储等功能，惠及逾5000亩水稻作物，延长了一整个农产品加工产业链，提高了产品的附加值。”钟航表示。

【撰文】符诗富

【来源】南方农村报